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昨日は大事な約束があったので、夫はお休みを取って。
その用事もお昼ごろには一段落し、せっかくの平日の午後。
さて、ここからどうしよう?

…というわけで、いざ、コストコ!


いつもは実家と姉家族と我が家の3世帯でシェアすることが多いのだけれど、
今回は実家から少しだけオーダーが来ただけ。
うちだけで使えるような小ロットで買えるもの、何があるかしら…と
ちょっとドキドキだったのだけれど、これがとてもよかった!
人が多いほどノリで気が大きくなってしまったり、
自分のおうち以外が買う、というモノを、「じゃぁついでに…」とシェアしてもらったりで、
結局消費しきれず無駄遣い…ということが少なくなかったのだけれど、
何度かコストコに通ううちに選択眼も養われてきて、
夫と二人だけだから我が家に必要ないものは容赦なく切り捨てられる!

というわけで、大満足のお買いものをご紹介!


まずは、今回初めて見つけた、マリメッコのペーパーナプキン!
いつもは800円!というお値段ゆえに、どの柄にするか、
悩みに悩んで…とセレクトしているこのナプキン、
なんと4柄セットで約1500円!
(どうやら市場価格ではセットでも2100~2500円が相場の模様。)
即買いです!


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そしてそして、これも初めて買ってみた(遅ればせながら…)ベーグル
6個ずつパックされた4種類の味から、2種類を選べます。
私たちはオニオン(夫の希望)と、シナモンレーズン(私の希望)をセレクト。
夫不在の今夜、さっそくシナモンをトーストして
たっぷりのクリームチーズと、山盛りのクルミでいただきました!
きちんとおいしいー。
(それぞれ半分にカットして冷凍保存すればゆっくり食べられます。)



他にも、今回手に入れた、個人的なオススメを!
コストコデビュー前の友人が意外と多かったので、長文で恐縮ですが、ご参考までに…!

―何かで目にしてずっと気になっていたグラインダー付のブラックペッパー
 胡椒大好きな私は、いつも粒胡椒を挽きながらお料理するのだけれど、
 胡椒を愛しすぎたために、S&Bのプラスチックのグラインダーの刃がどうやら丸まってしまい、
 ここのところ、ずっと挽けなかったのです…。
 コストコ行くまでガマンしながらやりくりしていて、やっと昨日、私の手の中に…(ウットリ)!
 たっぷりの粒胡椒が500円弱というだけでお得なのに、
 このグラインダー、挽き具合を調節できるというのも素晴らしい!

―行くとついつい買ってしまうジップロックコンテナのセット
 サイズや形がさまざまの、19個がセットに。
 お料理の先生に、「ジップロックは消耗品よ!」という名言を頂戴してから、笑
 惜しげもなく、ガツガツ活用しているのでこのセットはとっても重宝!
 前は特大サイズのコンテナに、微妙な仕切りがついたお弁当箱のような…
 使いにくい形状だったのが今回はシンプルなものに差し替わっていてうれしいー!

―そして、ジップロックのフリーザーバッグも必ず忘れずに。
 (我が家がいつも買うのは、これより一回り小さいサイズ。)
 これまたガシガシ使える上に、コストコから帰ってそれぞれのおうちでシェアしたり
 冷凍保存したりするときに、ないと困る、我が家の必需品です。

―最近メディアや雑誌でやたらと露出が高くなっている、ヨシダのグルメソース
 私は今回初めて買ってまだ使っていないのだけれど、
 もう底をつきそうな売れ行きでビックリ!
 (ヨシダのBBQソースも一緒に売っているので、お間違いのないように!)

―1.3kg以上の大容量のウォールナッツも必ず購入する一品。
 yaji cafe読者の某ダンナ様が、yaji家にクルミが登場する度に奥さん(=私の友人)に
 「出た、またクルミだよ!」と報告していた時代があったらしいのですが、笑
 これだけふんだんに手に入れているからなせる業です…。
 これもジップロックにいれて冷凍保存すればゆっくり楽しめます。

―そして定番のプルコギビーフ
 すさまじい量で売っているのだけれど、これまた小分けにして冷凍しておくと便利。
 しかもとってもおいしい!!
 すでにタマネギやネギ、ゴマは入っているのでそのままでも、さらに野菜を加えてもOK。
 今度は焼きそばやチャーハンに活用してみようかと。
 試食を配っていたスタッフさん曰く、一味唐辛子やタバスコを入れても◎とのことだったので、
 タバスコ(巨大)もしっかり購入!



…と、テンションに任せてめちゃくちゃ長くなりましたが…。
やっとコストコとのお付き合いの仕方が上手になってきてなんだか充実感。笑
実は、この他にもまだまだ初トライのアイテムが山盛り!
上手に活用できたら、またシェアしまーす!





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午前中はテレビをつけずにあれこれ動いていることが多いのに、
珍しくスイッチオンして流していた番組に目が釘付けになった、ある日…。
紹介されていたのはタマネギソース

すりおろしたタマネギと醤油、お酢を一緒にビンに入れるだけ、という手軽さですもの、
やらない手はない!


…ということで、一日用事で外出してしまう朝、このソースだけ仕込んで出発!
夜帰宅してチャレンジしたのは、番組でも紹介されていた、ゴーヤとジャガイモの炒め物

「ゴーヤとジャガイモ~??」と、半信半疑だったのだけれど…なんと!!
おーいーしーいー!!!

お醤油とお酢がタマネギの甘味でまるい味わいになっているせいかしら、
この単純さなのに、どうしてこのおいしさなの!?



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暑い季節に食べたくなる鶏のサッパリ煮もこのソースで。
おいしい!

シンプルなレシピでよく作る水菜のサラダも、
オリーブオイルをゴマ油に、トッピングを韓国海苔にして、モリモリ!!
おいしい!!


そんなわけで姉や母にもシェアしようとしたら、「あぁ、知ってる、作ったよ」ですって。
血は争えないなぁ…。




*母は、ゴーヤとベーコンを炒めて、このソースで味付けしてました。これまたおいしかった!
*タマネギは、1個より2個の方がおいしいのでは?というのが、我が家の総意です。笑









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